Нові кулінарні горизонти підкорено! У нашому закладі успішно завершили навчання слухачі за програмою підготовки «Молодший кухар». Навчання пройшло доросле населення, яке прагнуло опанувати затребувану професію, розширити свої навички або повністю змінити професійний вектор.
Цей освітній курс реалізовано в межах *EU4Recovery — флагманського партнерства Європейського Союзу та Програми розвитку ООН (ПРООН) в Україні, спрямованого на підтримку регіонального розвитку та економічної стійкості.
Протягом курсу слухачі поєднали теоретичні знання з інтенсивною практикою. Під керівництвом досвідчених майстрів виробничого навчання Марини Даниленко та Ярослави Турецької майбутні кухарі опановували:
- Сучасні технології приготування страв української та європейської кухні.
- Правила безпеки праці, санітарії та гігієни на підприємствах харчування.
- Основи калькуляції, роботи з рецептурами та технологічною документацією.
- Секрети естетичного оформлення та подачі готових страв.
Заняття проходили уfriendly-атмосфері, де кожен учасник мав можливість відпрацювати практичні навички на сучасному обладнанні, поставити запитання експертам та отримати цінні професійні поради.
Пишаємося нашими слухачами за їхню наполегливість, прагнення до розвитку та високі результати на фінальній атестації! Бажаємо впевненості у власних силах, професійних успіхів та реалізації всіх кулінарних ідей!
Дякуємо партнерам за підтримку ініціатив, які створюють нові можливості для професійного навчання та адаптації дорослого населення!
