У рамках Тижня профтехосвіти викладачка ДНЗ “Сумський центр професійно-технічної освіти харчових технологій, торгівлі та ресторанного сервісу” Оксана Шейко провела для здобувачів освіти інформативний онлайн-захід “Sweet Evolution: Революція смаку та дизайну в кондитерському мистецтві”, присвячений історії тортів.
Під час зустрічі учні розширили свої знання про розвиток кондитерського мистецтва, від перших згадок про солодкі вироби до сучасних тенденцій. Особливу зацікавленість викликали відеоматеріали з демонстрацією технік оздоблення тортів, які дозволили здобувачам освіти візуалізувати отриману інформацію та краще зрозуміти практичні аспекти кондитерської справи. Захід став цінним доповненням до навчального процесу, поєднуючи теорію з наочними прикладами.
